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關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物,網(wǎng)上經(jīng)常有這樣的說法:歐美人都不進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”“出口歐洲的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品被拒收”“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都出口給中國了”等。
這是真的嗎?外國人真的不吃轉(zhuǎn)基因作物?
事實上,轉(zhuǎn)基因作物在全球已經(jīng)有三十多年的發(fā)展歷程,包括發(fā)達(dá)國家在內(nèi),世界上很多國家都在種植或者食用轉(zhuǎn)基因作物,比如美國,美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究大國,早在1996年,美國就開始商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因作物,,目前已經(jīng)批準(zhǔn)了22種轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化,近年來,每年種植的轉(zhuǎn)基因作物面積都在11億畝左右,占其耕地面積的40%以上,其中,玉米、大豆、棉花等轉(zhuǎn)基因作物種植面積都超過了90%,近兩年美國大豆和玉米的轉(zhuǎn)基因率維持高位穩(wěn)定,棉花在2022年有所下降后在2023年回升至97%。這表明美國農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因作物的依賴性非常高,轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)與這些作物的生產(chǎn)密不可分。但是,作為美國人民主糧的小麥,卻是絕對禁止轉(zhuǎn)基因的,而且,在任何糧食里,只要轉(zhuǎn)基因成分超過0.9%,包裝上就必須要標(biāo)注明顯的提示來告知消費者本產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因。
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瑞士:1996年,瑞士首次批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)種植,大豆是第一批被批準(zhǔn)種植的作物。但是,2005年,經(jīng)過瑞士人民投票,一項五年的轉(zhuǎn)基因禁令通過決議。在次之后,此項禁令經(jīng)過兩次延期至2017年,在瑞士人看來,轉(zhuǎn)基因食品影響人體健康。有的社會團體和組織呼吁在科學(xué)家確認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品的安全性之前暫停種植轉(zhuǎn)基因作物。?
日本:根據(jù)“Angus Keid Group”發(fā)布的調(diào)查,82%的日本消費者對轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。自2001年4月1日,所有的轉(zhuǎn)基因食物都規(guī)定必須經(jīng)過安全檢驗,針對轉(zhuǎn)基因成分超過5%的食物,執(zhí)行強制性標(biāo)簽制度?,F(xiàn)在日本只準(zhǔn)種植一種轉(zhuǎn)基因作物,那就是與國民健康關(guān)系不大的康乃馨花,到了2006年,日本又開始禁止進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大米。,并且,在日本幾乎所有的釀酒商已開始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒;豆制品加工公司如果使用非轉(zhuǎn)基因原料,也會標(biāo)記上“沒有使用轉(zhuǎn)基因大豆”字樣,其他產(chǎn)品,如果轉(zhuǎn)基因含量超過5%,也必須執(zhí)行強制性標(biāo)簽制度。?
很多人談轉(zhuǎn)基因色變,其實,無論是作為產(chǎn)品原料,還是直接出售,轉(zhuǎn)基因的成本都比較低,在我國,采取的是定性按目錄強制標(biāo)識管理,也就是說凡是列入目錄的產(chǎn)品,只要含有轉(zhuǎn)基因成分或是轉(zhuǎn)基因作物加工制作的都必須標(biāo)識。
我國是對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識最多的國家,因此如果想要判斷買的食品是否轉(zhuǎn)基因,只需留意包裝上是否有標(biāo)識。